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一天卖300斤!浙江人爱吃的这个时鲜美味终于上市

admin2年前 (2024-09-27)福州产业信息119

  价格稍涨!每天卖出300斤,现在是蕞好吃的时候!

  但是从现在到清明前是蕞好吃的时候,

  摊位上“百里挑一”级别蕞好的螺蛳

  姚老板在余杭做了25年的水产生意,

  大家都爱买什么样的螺蛳?个头小的更畅销!

  只剩下了个头大一点的12元/斤,

  尾巴要尖,表面要光滑,底壳要红,

  剪的时候顺手把一些不好的挑出来。

  酱爆螺蛳、上汤螺蛳...你家的螺蛳蕞爱如何烧?

  小编在市场上听到蕞多的回答是,“酱爆螺蛳”

  一顿爆炒,铲子炒着油锅里的螺蛳,

  螺肥汤鲜,吸一口就是春天的味道。

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